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Costadoro Super (Deciso), 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: cob_05-1

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Caffè Costadoro Super (Früher Deciso) ist eine Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta.
Neben Bohnen aus Mittelamerika (Guatemala, Costa Rica, El Salvador), Brasilien und Kongo sind als Besonderheit auch Bohnen aus Java enthalten. 
Durch den starken Robusta-Anteil entsteht ein kraftvoller, vollmundiger und sehr cremiger Espresso. 
 
Ein Espresso mit energischem, aber runden Geschmack! Costadoro beschreibt ihn als: sehr ´´mediterran´´.
Der klassische italiensiche Bar-Caffè, der auf einer Siebträgermaschine eine wunderbare Crema hervorbringt. Durch seinen geringen Ölanteil aber auch bestens für den Einsatz auf Vollautomaten geeignet.

Preisvorteil: ab 6 kg nur 22,20 Euro pro kg.
 
Mindesthaltbarkeitsdatum: 08.2027
Arabica/Robusta: 70%/ 30%
Röstgrad: mittel (Full City)
Aromen: schokoladig - würzig
Mahlgrad: ganze Bohne
Maschinentyp: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher
Zubereitung: Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka
Koffeingehalt: 3/4 mittel
Intensität: 2/5 mittel
   
Inhalt: 1000 Gramm
geröstet in: Nord-Italien
Hersteller: Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta, 113/6 - 10153 TORINO - ITALIA
 
 
Costadoro aus Turin blickt auf eine über einhundert Jahre alte Röst-Tradition zurück.

Sie sind Marktführer in der Region Turin und im Aosta-Tal.
Klassische Röstkunst, beste Bohnenauswahl und handwerkliches Rösten geben den Mischungen Costadoros seine Klasse.

 

 

 

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