Parana Espresso - Fairtrade Organic.
100% aus Arabicabohnen – 100% Bio und Fairtrade (Bio-Zertifizierung des Herstellers: IT BIO 006).
Mit der „organic“-Linie bietet caffè Parana seine bekannte und bewährte Qualität auch mit einem Espresso, der ausschließlich unter Bio-Standards produziert wird. Ausserdem handelt Parana diesen Espresso fair. Die Bohnen kommen von kleinen Kaffeebauern aus Mittel- und Südamerika, die einen garantierten Abnahmepreis für Ihre Erzeugnisse erhalten. Ein rundum für alle Partner befriedigendes Konzept.
So sehr wir Bio-Kaffee schätzen, beim Geschmack hapert es bei vielen. Ein Grund, weshalb unser Bioangebot überschaubar ist. Parana macht hier neben unseren anderen Angeboten eine bemerkenswerte Ausnahme.
Parana röstet diese Arabicas einzeln und mit leicht niedrigerem Temperaturverlauf. Nach dem Mischen ergibt dies eine feine, sehr aromatische Tasse mit etwas hellerer Crema, aber kräftigem Geschmack. Fruchtnoten, Brot- und Röstaromen und ein leichter Schokoladengeschmack sind spürbar. Der Espresso hat praktisch keine Säure und ist sehr cremig.
Ein Bio-Espresso, den man gerne trinkt!
Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-037. Bio-Zertifizierung des Herstellers: IT BIO 006
Mindesthaltbarkeit: |
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Arabica/Robusta: |
100 % / - |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig -blumig -haselnuss |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
3/5 mittel |
Intensität: |
3/5 mittelkräftig |
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Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
geröstet in: |
Italien |
Hersteller: |
Caffè Paranà, Via Portuense 351/b, Rome |