Caffè Costadoro Super (Früher Deciso) ist eine Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta.
Neben Bohnen aus Mittelamerika (Guatemala, Costa Rica, El Salvador), Brasilien und Kongo sind als Besonderheit auch Bohnen aus Java enthalten.
Durch den starken Robusta-Anteil entsteht ein kraftvoller, vollmundiger und sehr cremiger Espresso.
Ein Espresso mit energischem, aber runden Geschmack! Costadoro beschreibt ihn als: sehr ´´mediterran´´.
Der klassische italiensiche Bar-Caffè, der auf einer Siebträgermaschine eine wunderbare Crema hervorbringt. Durch seinen geringen Ölanteil aber auch bestens für den Einsatz auf Vollautomaten geeignet.
Preisvorteil: ab 6 kg nur 22,20 Euro pro kg.
Mindesthaltbarkeitsdatum: |
01.2027 |
Arabica/Robusta: |
70%/ 30% |
Röstgrad: |
mittel (Full City) |
Aromen: |
schokoladig - würzig |
Mahlgrad: |
ganze Bohne |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
3/4 mittel |
Intensität: |
2/5 mittel |
|
|
Inhalt: |
1000 Gramm |
geröstet in: |
Nord-Italien |
Hersteller: |
Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta, 113/6 - 10153 TORINO - ITALIA |
Costadoro aus Turin blickt auf eine über einhundert Jahre alte Röst-Tradition zurück.
Sie sind Marktführer in der Region Turin und im Aosta-Tal.
Klassische Röstkunst, beste Bohnenauswahl und handwerkliches Rösten geben den Mischungen Costadoros seine Klasse.